Fairy cakes

et autres gourmandises

samedi 6 juin 2009

Yaourt aux fraises et à la rose

2 c. à s. d'eau1 c. à s. d'arôme rose3 c. à soupe de sucre en poudreune quinzaine de fraises (je me sers des fraises abimées)3 feuilles de gélatine 1. On enlève l'indésirable des fraises, un petit coup rapide sous l'eau puis découpe en petits cubes.2. Dans une petite casserole mettre l'eau, l'arôme rose, les fraises, le sucre. Laisser mijoter 20 bonnes minutes en remuant régulièrement.3. Préparer les feuilles de gélatine puis les incorporer à la préparation hors du feu. Réserver au frigo. Ajouter la préparation refroidie... [Lire la suite]
Posté par belleduseigneur à 14:10 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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