Fairy cakes

et autres gourmandises

vendredi 19 juin 2009

Poulet au citron

Recette largement inspiré par Les délices de Laetitia... Un régal ! La viande est tendre et délicatement imprégnée de citron. Excellent avec un riz basmati. 1 poulet2 citrons jaunes (si possible non traités car on garde l'écorce !)6 petites gousses d'ail  peléeshuile d'olive sel, poivre du moulin 1. Lavez et coupez les citrons en lamelles de 1 cm environ, gardez le jus qui s'en écoule, réservez. 2. Versez 3 cm d'eau dans une cocotte allant au four, ajoutez 3 gousses d'ail coupées en 2 et... [Lire la suite]
Posté par belleduseigneur à 23:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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