Fairy cakes

et autres gourmandises

dimanche 14 juin 2009

Mille-feuilles craquants aux fruits rouges... le retour

Vous vous souvenez de cette recette ? mais si c'était ici ! Et bien ma p'tite Sophie adore ! Avant la destruction totale :
Posté par belleduseigneur à 23:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 9 juin 2009

Mille-feuilles craquants aux fruits rouges

3 Feuilletines créatives saveur vanille Vahiné4 à 6 fraises4 à 6 framboisesquelques groseilles (je n 'en avais pas aujourd'hui!)chantillycoulis de framboises     Commencez par une feuilletine, ajoutez de la chantilly puis des fruits selon vos envies, ajoutez une nouvelle couche de chantilly puis recommencez, terminez par une feuilletine en posant un fruit dessus et décorez l'assiette de coulis de framboise. Le must es tde poser une feuille de menthe à côté du fruit en déco et de aussi de saupoudrer la feuilletine... [Lire la suite]
Posté par belleduseigneur à 22:48 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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samedi 6 juin 2009

Yaourt aux fraises et à la rose

2 c. à s. d'eau1 c. à s. d'arôme rose3 c. à soupe de sucre en poudreune quinzaine de fraises (je me sers des fraises abimées)3 feuilles de gélatine 1. On enlève l'indésirable des fraises, un petit coup rapide sous l'eau puis découpe en petits cubes.2. Dans une petite casserole mettre l'eau, l'arôme rose, les fraises, le sucre. Laisser mijoter 20 bonnes minutes en remuant régulièrement.3. Préparer les feuilles de gélatine puis les incorporer à la préparation hors du feu. Réserver au frigo. Ajouter la préparation refroidie... [Lire la suite]
Posté par belleduseigneur à 14:10 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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