Fairy cakes

et autres gourmandises

vendredi 19 juin 2009

Poulet au citron

Recette largement inspiré par Les délices de Laetitia... Un régal ! La viande est tendre et délicatement imprégnée de citron. Excellent avec un riz basmati. 1 poulet2 citrons jaunes (si possible non traités car on garde l'écorce !)6 petites gousses d'ail  peléeshuile d'olive sel, poivre du moulin 1. Lavez et coupez les citrons en lamelles de 1 cm environ, gardez le jus qui s'en écoule, réservez. 2. Versez 3 cm d'eau dans une cocotte allant au four, ajoutez 3 gousses d'ail coupées en 2 et... [Lire la suite]
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vendredi 19 juin 2009

Tartelettes au thon à la tomate

Il n'en restait qu'une au moment de la photo, désolée... 1 boîte de thon à la tomate1 pâte feuilletée2 oeufs1 brique de crème fraîcheun peu de gruyère râpé    poivre, sel 1. Prenez un moule à tartelettes et déposez un rond de pâte fait avec un grand verre et le papier cuisson qui va avec dans chaque cavités. Piquez le fond de pâte à la fourchette. 2. Ouvrir la boîte de thon, déposez 1 cuillère à café dans chaque tartelette en répartissant la boîte en 20x.3. Préparez un mélange oeufs/crème/poivre. Recouvrir... [Lire la suite]
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vendredi 19 juin 2009

Oups

Non non pas d'erreur mais le mot fétiche de Britney... oui Britney Spears vous ne rêvez pas c'est bien moi, maman mature et responsable - enfin je crois - qui vous parle de Britney Spears même pas pour en dire du mal mais pour vous révéler que j'ai sauté le pas : je vais enfin voir Britney Spears en concert à Berçy le 4 juillet ! Aussi curieux que ça puisse paraître c'est un de mes rêves qui se réalise !
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lundi 15 juin 2009

Feuilletés aux épinards et à la Vache qui rit

1- Couper 4 rectangles de pâte feuilletée de 5 cm sur 10 cm. Les dorer avec du jaune d’œuf et les cuire au four à 200°C pendant 20 minutes.  2- Dans une poêle cuire les épinards surgelés pendant 15 minutes, ajouter 4 cuillères à soupe du pot de La vache qui rit et 2 cuillères à soupe de crème épaisse. Assaisonner de sel, poivre et une pincée de noix de muscade en poudre et cuire 5 minutes.  3- Couper les feuilletés en 2 dans la hauteur et les farcir d’épinards. Réchauffer les feuilletés 5 minutes à... [Lire la suite]
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lundi 15 juin 2009

Petite robe d'été by Blandine !

Blandine, c'est une des tata de Sophie et malgré ce qu'elle veut bien en dire, je trouve qu'elle se débrouille bien en couture ! Patron New look et tissus Mondial tissus    
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lundi 15 juin 2009

F*** you very much _ Lily allen

Point d'excès de vulgarité mais coup de coeur pour cette chanson contre l'homophobie, joliment bien tournée !!!!! Je vous fait grace du clip officiel qui illustre très bien le titre si vous voyez où je veux en venir ! et en prime vous trouverez la traduction ici.
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dimanche 14 juin 2009

Mille-feuilles craquants aux fruits rouges... le retour

Vous vous souvenez de cette recette ? mais si c'était ici ! Et bien ma p'tite Sophie adore ! Avant la destruction totale :
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dimanche 14 juin 2009

Tartelettes au saumon

J'ai découvert les Astucieux de chez Petit navire, voici une recette vite prête et délicieuse avec la version saumon (pour 20 tartelettes) ! il n'en restait qu'une lorsque j'ai pensé au blog... 1 boîte les Astucieux saumon Petit navire1 pâte feuilletée2 oeufs1 brique de crème fraîcheun peu de gruyère râpé    poivre, sel 1. Prenez un moule à tartelettes et déposez un rond de pâte fait avec un grand verre et le papier cuisson qui va avec dans chaque cavités. Piquez le fond de pâte à la... [Lire la suite]
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dimanche 14 juin 2009

En voie de guérison

Désolée pour cette petite absence mais dos bloqué + internet qui fait des siennes = pas de post ! Mais mon dos va mieux et internet aussi donc je suis de retour ! Merci pour les messages de soutien !
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jeudi 11 juin 2009

Aïe aïe aïe

Hier soir, dîner avec des amis, tout va bien on rigole, je me lève retourner les saucisses du barbecue, je me baisse pour ramasser un truc et .... impossible de me relever, larmes aux yeux, souffle coupé. Et depuis c'est le blocage au niveau du bassin, impossible de poser un pied par terre sans douleur, allongée j'ai mal, assise aussi. Le gros problème : Sophie ! Alors en attendant son papa appelé à la rescousse (il était au travail) je l'ai autorisée à construire une cabane en plein milieu du salon pour l'occuper ! ... [Lire la suite]
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