Fairy cakes

et autres gourmandises

mercredi 14 janvier 2009

Merci !

Des coeurs de nougat mmmmmm !
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jeudi 1 janvier 2009

C'est beau, c'est bon et c'est pour la bonne cause

Chantal Thomass, Vanessa Buno et Ora-ïto se sont mis au travail pour nous concocter ces bûches gourmandes à l'oeil et au palet dont les bénéfices des ventes seront reversés à la Fondation Hôpitaux de Paris. En vente à la pâtisserie éphémère de Disneyland Resort Paris (trop tard pour les acheter, les ventes se faisaient le 23 et 24 décembre !). Ora-ïto, Vanessa Bruno, Chantal Thomass
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vendredi 5 décembre 2008

Fairy cake

A prague j'ai acheté une boîte avec tout le nécessaire pour réaliser des fairy cakes... quoi de mieux que décorer le sapin entouré de ces petits gâteaux ? Je suis plutôt contente du résultat !
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jeudi 30 octobre 2008

"Avoir de la classe et savoir faire les gâteaux..."

... après plusieurs séances de travail avec ma psy, voilà ce qui en est ressorti. Pour la faire courte, il semblerait que je sois inconsciemment complexée par le fait que je me sente loin de mon idéal féminin que ma psy a résumé d'après tout ce que j'ai pu lui dire par "avoir de la classe et savoir faire des gâteaux". bref. je me suis décidée à me lancer dans les gâteaux "cupcakes" suite à cette séance, ben oui "pourquoi pas moi ?" (pour ceux auprès de qui je n'ai pas encore sévi, je rate tous mes gâteaux... [Lire la suite]
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dimanche 19 octobre 2008

oops

Un peu de fatigue et hop, je me mets à faire ma britney ! rectification du message précédent : l'album "cupcakes" est dans la colonne de gauche... sorry !
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dimanche 19 octobre 2008

Les cupcakes

"a small cake baked in a cup-shaped foil or paper case" autrement dit un petit gâteau cuit dans un ramequin en papier ou en feuille d'aluminium... enfin voilà quoi, c'est comme pour "muffin" il n'y a pas vaiment de traduction ! Nouvel album dans la colonne de droite gauche nommé "cupcakes", bonne visite !    
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vendredi 3 octobre 2008

Les boîtes à bento

Boîte japonaise pour emporter son déjeuner avec compartiment, et tous les accessoires genre petite fiole pour mettre les sauces, baguettes, séparateur d'aliment je ne saurais même pas tout vous dire car je ne m'y connais pas trop en nourriture japonaise ! en tout cas il existe des milliards d'accessoires, de petites choses déco que j'adore... Je suis fan, je n'en possède pas mais j'aimerais, je trouve ça so sweet ! (J'ai piqué la photo à un blog que j'aime beaucoup www.mapetitefabrique.com)
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samedi 20 septembre 2008

Rentrée gourmande

Désolée pour l'absence mais j'suis trop malade... pour vous dire j'ai même pas pu regarder la première de la star ac' hier soir, si c'est pas une preuve ça !!!! Pourquoi rentrée gourmande : il y a un yaourt qui me fait trop envie en cette rentrée, la Crème gourmande aux éclats de coco par Mamie Nova...
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vendredi 23 mai 2008

Saumon lardé

Voici ce que j'ai préparé hier soir ! je vous le conseille c'était délicieux et rapide à préparer (comptez environ 20/25 minutes). Pour le saumon : le barder avec des tranches de lard fine et le faire revenir sur toutes les faces dans le l'huile d'olives pendant 10 minutes en le tournant régulièrement. Poivrez au moulin. Le riz : prendre du "3 riz" by taureau ailé ; de l'eau bouillante salée + 18 minutes ! pour le dressage de l'assiette : mettre du riz dans un ramequin, bien tasser avec le dos d'une cuillière à soupe... [Lire la suite]
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lundi 24 mars 2008

Aubergines farcies

Préparation : 15 mnCuisson : 50 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 grosse aubergines - un énorme oignon ou 2 petits - un pot de sauce « tomates cuisinées » - sel, poivre, ail, huile d'olives...- un peu de gruyère râpé Préparation :1. Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Avec un couteau, fendez la chair de l'aubergine en faisant des "X" (pour que ça cuise à l'intérieur). Mettez chaque moitié en papillote dans de l’aluminium sans refermer. Faites coulez un filez d'huile d'olive sur la... [Lire la suite]
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