Fairy cakes

et autres gourmandises

dimanche 14 juin 2009

Tartelettes au saumon

J'ai découvert les Astucieux de chez Petit navire, voici une recette vite prête et délicieuse avec la version saumon (pour 20 tartelettes) ! il n'en restait qu'une lorsque j'ai pensé au blog... 1 boîte les Astucieux saumon Petit navire1 pâte feuilletée2 oeufs1 brique de crème fraîcheun peu de gruyère râpé    poivre, sel 1. Prenez un moule à tartelettes et déposez un rond de pâte fait avec un grand verre et le papier cuisson qui va avec dans chaque cavités. Piquez le fond de pâte à la... [Lire la suite]
Posté par belleduseigneur à 18:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

mardi 9 juin 2009

Mille-feuilles craquants aux fruits rouges

3 Feuilletines créatives saveur vanille Vahiné4 à 6 fraises4 à 6 framboisesquelques groseilles (je n 'en avais pas aujourd'hui!)chantillycoulis de framboises     Commencez par une feuilletine, ajoutez de la chantilly puis des fruits selon vos envies, ajoutez une nouvelle couche de chantilly puis recommencez, terminez par une feuilletine en posant un fruit dessus et décorez l'assiette de coulis de framboise. Le must es tde poser une feuille de menthe à côté du fruit en déco et de aussi de saupoudrer la feuilletine... [Lire la suite]
Posté par belleduseigneur à 22:48 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mardi 5 mai 2009

Cupcakes "maison"

Cupcakes au lemon curd Demandez-moi pour la recette !
Posté par belleduseigneur à 12:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
mardi 5 mai 2009

Cupcakes "maison"

Cupcakes à la banane Demandez-moi pour la recette !
Posté par belleduseigneur à 12:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
mercredi 15 avril 2009

Boulettes de boeuf au parmesan et basilic

Une recette librement inspirée de celle-ci (cliquez sur le lien) et vraiment bonne (ben oui sinon j'en parlerais pas) ! Pour 6 personnes Les boulettes : 700g de boeuf hâché3 oeufs100g de chapelure100g de parmesan2 gousses d'ailsel, poivre huile d'olives La sauce au basilic : 1 pot de sauce tomates à la provençale Panzani2 conserves moyennes de pulpe de tomates1 gousse d'ail Mélangez la viande, les oeufs, le parmesan, les 2 gousses d'ail hachées, la chapelure, du sel et du poivre puis formez des... [Lire la suite]
Posté par belleduseigneur à 10:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mardi 14 avril 2009

Cupcakes glacés à la vanille

  Les cupcakes avant glaçage ! Si vous voulez la recette demandez-moi !
Posté par belleduseigneur à 12:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

jeudi 2 avril 2009

Ragout au sauté de veau

C'était super bon mais je n'ai rien noté car c'était de l'impro alors je mets ce dont je me souviens... env. 600gr de sauté de veauenv. 6 pommes de terre1 petite barquette de lardons1 oignon3 cuillière à s. de farinedu fond de veau en poudrepoivre 1.Le sauté de veau est coupé en dés à l'achat, enlever tout le gras. Emincez l'oignon.2.Faites chauffer de l'huile avec une noix de beurre. Faites dorer les dés de veau avec l'oignon et les lardons. 3.Baisser le feux et ajouter la farine + 2 cuillières à soupe de fond de veau + le... [Lire la suite]
Posté par belleduseigneur à 12:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
jeudi 2 avril 2009

Jambalaya

1 chorizo (doux ou fort selon les goûts)1 poivron vert, 1 poivron rouge1 gros oignons3 tomates1 barquette de dés de jambon400g de riz blanc (2 sachets)huile d'olivespiment en poudre 1.Monder les tomates (faites chauffer de l'eau, mettez les tomates et dès que la peau se détache sortez les de l'eau puis enlevez la peau) , réserver.2.Couper en dés le chorizo (après avoir enlever la peau), les poivrons, émincer l'oignon.3.Faire chauffer de l'huile d'olives et mettre ces 3 ingrédients + les dés de jambon à rissoler. Dès que le... [Lire la suite]
Posté par belleduseigneur à 12:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 1 avril 2009

Gâteau au yaourt saveur noix de coco

1 yaourtfarine avec levure incorporée 1 sachet de sucre vanillénoix de coco râpéecassonadesucrehuile de tournesol3 oeufs Dans cet ordre :Dans un saladier verser le yaourt, fouettez le.Ajouter 4 pots de farine, 1 pot de cassonade, 1 pot de sucre, 1 sachet de sucre vanillé. Mélanger.Ajouter 1 pot d'huile. Mélanger.Ajouter les oeufs. Mélanger.Verser un peu de pâte dans un moule à cake anti-adhésif, saupoudrer de noix de coco râpée, verser le reste de la pâte.Cuire env. 40min à 180°, surveillez la cuisson car elle dépend du type de... [Lire la suite]
Posté par belleduseigneur à 22:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mardi 31 mars 2009

Yaourts aux vraies fraises

Posté par belleduseigneur à 13:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]