Fairy cakes

et autres gourmandises

dimanche 14 juin 2009

Tartelettes au saumon

emiett__de_saumon_natureJ'ai découvert les Astucieux de chez Petit navire, voici une recette vite prête et délicieuse avec la version saumon (pour 20 tartelettes) !

mini_tartelettes_au_saumon

il n'en restait qu'une lorsque j'ai pensé au blog...

1 boîte les Astucieux saumon Petit navire
1 pâte feuilletée
2 oeufs
1 brique de crème fraîche
un peu de gruyère râpé
    poivre, sel

1. Prenez un moule à tartelettes et déposez un rond de pâte fait avec un grand verre et le papier cuisson qui va avec dans chaque cavités. Piquez le fond de pâte à la fourchette.
2. Préparez un mélange oeufs/crème/poivre puis déposez un peu du mélange au fond de chaque tartelette.
3. Ouvrir la boîte de saumon, déposez à la cuillère à café dans chaque tartelette en répartissant la boîte en 20x.
4. Recouvrir chaque tartelette d'une petite cuillère à soupe du mélange oeufs/crème et parsemez de gruyère rapé.
5. Mettre à four chaud 200° pendant 35 minutes, surveillez la cuisson. Si nécessaire pour faire cuire le dessous de la tartelette, retournez les en fin de cuisson et faites chauffer 20 minutes à 200°.

Servir chaud ! ou rechauffé au micro-onde !

Posté par belleduseigneur à 18:02 - Mes recettes - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    une belle idée pour un soir

    Posté par isa, dimanche 14 juin 2009 à 22:37

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